魚池紅茶 由來
由曾宇良著作·被引用2次—魚池紅茶產業.的背景始於日本殖民統治,後受全球化市場的競爭沒落,近年產業再造與轉型的發展脈絡與糧食.階段的轉變有相似之處,糧食體制形同全球性的農業結構脈絡,從中 ...,位於南投縣的魚池鄉,其紅茶產業自日據時代開始發展。1925年,日...
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民國十四年日治時代,日本人由印度阿薩姆省引進大葉種茶葉「阿薩姆紅茶」,並遍訪全台,尋找地理環境、土壤、氣候與阿薩姆省相當及當地具有製茶品質條件,最後由魚池鄉 ...
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